Die Kinder der 1. Klasse bearbeiten im Fach NMG das Thema „Sonnenblume“. Dabei haben sie auch erfahren, welche Lebensmittel aus Sonnenblumenkernen hergestellt werden.
Damit die Kinder einen praktischen Bezug zum Thema erhalten, verwandelte sich das Erstklasszimmer am Dienstagnachmittag, 15. September 2026, in eine kleine Backstube. Die Kinder schlüpften in die Rolle von Bäckerinnen und Bäckern und bereiteten den Teig für feine Sonnenblumenbrötli zu. Fleissig wurde geknetet, bis ein geschmeidiger Teig entstand.
Mit viel Elan formten die Kinder aus dem Teig kleine Brötli. Diese wurden anschliessend in Sonnenblumenkernen gewälzt und zum Schluss mit verquirltem Ei bestrichen.
Danach kamen die Brötli im Lehrerzimmer in den Backofen. Schon bald lag der verlockende Duft von frisch gebackenen Brötchen im ganzen Schulhaus.
Am Mittwochmorgen genossen die Kinder ihre selbst gebackenen Sonnenblumenbrötli gemeinsam zum Znüni. Das Backen war für alle ein besonderes Erlebnis und eine gelungene Ergänzung zum aktuellen NMG-Thema.